Avakado va qisqichbaqalar bilan yashil salat

Ma’lum bo‘lishicha, siz har kuni ozg‘in qomatni saqlagan holda bayram salatlarini yeyishingiz mumkin. Va biz olivie, shuba yoki mayonez bilan ziravorlangan boshqalar haqida emas, balki Pan-Osiyo oshxonasiga tegishli taomlar haqida gapiryapmiz.

Uning o'ziga xosligi shundaki, oziq-ovqat to'yimli va turli xil ta'm va aromalarning kombinatsiyalariga boy bo'lib chiqadi, ammo oshqozonda og'irlik hissi tug'dirmaydi. Bu ta'sirga, masalan, dengiz mahsulotlari, o'tlar va loviyalarni birlashtirish orqali erishish mumkin.

Bunday gastronomik "tarkibi" nimaga o'x...